Dylan Zárate cumplió 16 años el primero de agosto de 2023, con lo cual firmó con el Internazionale Milano. Es volante, nacido en Cartagena de Indias, criado en el barrio San Isidro y formado en el Expreso Rojo de Cartagena. Hace cerca de siete años se fue a España, donde jugó en el Nástic de Tarragona, Tecnifútbol y UE Cornellá, hasta recalar en las fuerzas básicas del Girona FC.
Tiene la doble nacionalidad, es elegible para jugar con España o con Colombia, y a mediados del año pasado recibió su primera convocatoria para jugar con la selección catalana sub-16 en el Campeonato de España. La temporada 2022-2023, Zárate fue titular con dicha selección en la final del Campeonato de España de selecciones autonómicas, siendo capitán y marcando varios goles en las fases anteriores.
Dylan Zárate destaca en sus pocos minutos en el Inter de Milán
La promesa cartagenera del Inter de Milán, Dylan Zárate, jugó por primera vez un partido con el equipo profesional neroazzurro. El mediocampista de 16 años estuvo presente en la victoria 3-2 de la escuadra de Milán ante el Lugano de Suiza, en el primer partido de la pretemporada 2024-2025, de la que hace parte Zárate desde el día uno.
El Inter se impuso con un gol de Joaquín «Tucu» Correa y doblete del goleador iraní Mehdi Taremi, quien se unió esta temporada al equipo. El cartagenero Zárate, con el número 60 en la espalda, ingresó en el minuto 64 en remplazo del armenio Henrij Mjitaryán. Y, estuvo en el terreno de juego durante 26 minutos, bajo las órdenes del entrenador Simone Inzaghi. Ahora tuvo un gran segundo partido frente al Pergolettese donde dejo varios jugadas a destacar.
Aunque amistoso, es la primera vez que Zárate juega un partido con el primer equipo del Inter de Milán. La temporada anterior, el cartagenero disputó 33 partidos, marcó seis goles y entregó cuatro asistencias, con los equipos juveniles del Inter de Milán, especialmente el sub-19 en el Campionato Primavera 1. Zárate también tuvo la oportunidad de jugar un partido de la UEFA Youth League.